九吉公老红糖,岁月清甜老味道
千百年的中国传统饮食文化,诞生了千千万万的美食工匠。他们坚守传统,精益求精;他们匠心独运,注重创新。九吉公老红糖,匠心熬制,纯手工熬制,是一颗传统老红糖。
九吉公老红糖,传承的不仅仅是传统的清甜老味道,也是一种中国的传统文化。
阳光充沛、雨量充足、年平均气温20度左右、昼夜温差大,适宜甘蔗的生长和养分积累。所以,九吉公甘蔗种植基地的建立,就是要让好品质从源头开始。
九吉公,知晓老红糖本味。对于传承来讲,难的地方就是保持本味不走样。
因此来自历史深处的老味道,才是传承的本源所在。“传承民族手工技艺,复兴红糖原本味道”,不能是一句口号,更应该是一种态度。
民族手工技艺要传承、要延续而不至间断,需要秉承初心把原原本本的东西坚持下去。
九吉公老红糖的熬糖匠人们,用执着的信念坚守着这份甜蜜。
他们为历史负责,所以每一道工序都力求完美;他们为古老手工技艺地延续负责,所以每一次熬制都倾注了十分的赤诚。严循手工熬制,只为宝贵的民族技艺得以传承,只为熬出一颗老红糖。
九吉公,匠心传承一颗老红糖,让更多的人分享这份甜蜜。
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