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泸州老酒原味原酒,传承酒城泸州酿造技艺精华

    泸州老酒原味原酒,传承酒城泸州酿造技艺精华

    中国酒城——泸州,古称“江阳”,酿酒历史悠久,白酒文化深厚,自古便有“江阳古道多佳酿”的美誉,泸州酿造技艺是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育。源于秦汉,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化,有着中国酒城,醉美泸州的美誉。



    泸州白酒以当地糯红高粱为酿酒原料,软质小麦为主体原料制曲,以老泥窖为发酵容器,续糟发酵、固态蒸馏、洞库贮存而成,基酒品质佳、口感好,获得业内好评,其基酒酿造的独特优势发挥得淋漓尽致。现代12大香型中浓香型白酒占据了整个白酒市场的半壁江山,而浓香型白酒又称为泸香型,可见泸州在白酒行业中的地位和影响。

    泸州老酒,作为中国浓香型白酒的代表之一,其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,历久弥香。泸州老酒精心打造的原味原酒,精选本地优质红高粱,采用陈年老窖,经固态发酵,分层蒸馏,按质分坛,长期贮存方式酿造,突出中国白酒自然酿造法中最核心的原生态、原产地概念,聚北纬28°中国酿酒龙脉之天时地利,经三百多年国宝级活文物窖池群沉淀,承袭泸州非物质文化遗产古法酿制技艺,独创糟分九层、酒分九段之“九九归原”秘诀,不着雕饰,以自然状态成酒,终成浓香本色之原浆级酒品。具有晶莹剔透,芳香浓郁,绵甜醇和,香味协调,余味净爽,纯而不上头,柔而不失雅的特点。



    泸州老酒原味原酒系列产品

    原酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,此属全国首创,完全符合国家绿色食品标准,堪称绿色健康的生态酒。

    泸州老酒集团公司于2014年,以泸州酒城地标——汉代“麒麟温酒器”注册为公司商标;2015年“原味原酒”荣获“央视网商城入驻品牌”;2015年在美国巴拿马万国博览会百年庆典中,“原味原酒”在众多知名品牌中脱颖而出,与贵州茅台双双获得百年一遇的荣誉“产品至尊奖”。2017年泸州老酒集团在华西证劵正式上市,紧紧抓住战略合作契机乘势而上,开创企业发展新局面。



    泸州老酒酒业集团

    发展至今,泸州老酒集团生产的原味原酒系列产品有数种。原味原酒L8,原味原酒精品30年、精品20年原味原酒、精品10年原味原酒、原味原酒小酒等。每一种酒都有着属于自己的特色,但却都保留着泸州老酒原有的特色醇香浓厚。

    泸州老酒集团公司,历经了时间的历练,沉淀入悠久的华夏酒文化;“原味原酒”系列产品,致力于大众品味,让消费者在浅酌慢饮中感悟源于大自然的质朴和纯真,在豪情举杯时挥洒寄于幸福生活的热爱和眷恋。


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