九吉公坚守匠心,只为一块好糖
九吉公老红糖,承载着你四季的暖心的甜蜜。
在快节奏的当下,已经很少能够吃到如此用心的食物了。许多批量化工业生产制造的食物已经把应有的天然和质感滞留在了冰冷的机器中。也许你也已经发现,曾经那种用心匠作的手艺开始在逐渐失传。好在仍然有有心人执着于传统手工红糖的制作和传承,真正的手工红糖又出现在了我们的视线中。对于熬糖而言“手工”、“古法”真的不单单是两个词这么简单。而是多道传统的熬糖工序,而是匠人手里的一招一式都秉承传统。九吉公,有自己的古法技艺,有自己的传承。道道工序里的要领技巧,不是一两个词汇就能涵盖的,而是真真正正老匠人们心口传下来的、是代代匠人恪守不渝的。
这就是古法,这就是手工,这也是九吉公的底气。
云南地处低纬度高原,年温差小,日温差大且降水充沛,因此生长在这里的甘蔗,营养丰富,九吉公老红糖选取云南楚雄当地甘蔗,纯甘蔗榨汁熬制。蔗农们的淳朴守护,使得每一根甘蔗原材都营养丰富,用这些甘蔗榨汁熬制的老红糖,也就封存着绿色。
每根甘蔗原材都吸收天地灵气,蕴含着多种天然营养。九吉公取材于这些白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到传统的红糖味道。
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